食物蛋白质的真消化率

A:摄入氮-粪氮／摄入氮x100% B:摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量x100% C:生物学价值x消化率 D:吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮x100% E:储留氮／吸收氮x100

食物蛋白质的表观消化率

A:摄入氮-粪氮／摄入氮x100% B:摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量x100% C:生物学价值x消化率 D:吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮x100% E:储留氮／吸收氮x100

蛋白质的生物学价值

A:摄入氮-粪氮／摄入氮x100% B:摄入氮-(粪氮-粪内源氮)／摄入量x100% C:生物学价值x消化率 D:吸收氮-(尿氮+尿内源氮)／吸收氮x100% E:储留氮／吸收氮x100

与增进健康或疾病预防有关的行为是

A:自我效能 B:行为与生活方式 C:发展个人能力 D:健康相关行为 E:社会认知理论

在影响人群健康的因素中作用越来越大的因素是

A:自我效能 B:行为与生活方式 C:发展个人能力 D:健康相关行为 E:社会认知理论

社会认知理论的核心内容是

A:自我效能 B:行为与生活方式 C:发展个人能力 D:健康相关行为 E:社会认知理论

属于健康促进活动领域之一的是

A:自我效能 B:行为与生活方式 C:发展个人能力 D:健康相关行为 E:社会认知理论

富含维生素A的食物是

A:粮谷类 B:动物肝脏 C:猕猴桃 D:奶及奶制品 E:马铃薯

富含维生素C的食物是

A:粮谷类 B:动物肝脏 C:猕猴桃 D:奶及奶制品 E:马铃薯

富含钙的食物是

A:粮谷类 B:动物肝脏 C:猕猴桃 D:奶及奶制品 E:马铃薯