运动员赛前的膳食是

A:高糖类，高蛋白质 B:高糖类，低蛋白质 C:高糖类，低脂肪 D:适量低糖类，低脂肪 E:低糖类，高蛋白质

在胃中排空速度由快到慢的排列顺序是

A:糖类、蛋白质、脂肪 B:蛋白质、脂肪、糖类 C:蛋白质、糖类、脂肪 D:糖类、脂肪、蛋白质 E:脂肪、糖类、蛋白质

核酸由( )组成。

A:糖类、碱基和甘酸 B:糖类、碱基和磷酸 C:糖类、酸基和磷酸 D:糖类、酸基和磷酸

膳食中糖类、脂肪和蛋白质的排空速度顺序是（ ）

A:糖类﹥脂肪﹥蛋白质 B:糖类﹥蛋白质﹥脂肪 C:脂肪﹥糖类﹥蛋白质 D:蛋白质﹥ 糖类﹥脂肪

碳水化合物在营养学上也称之为 (　)

A:糖类 B:多糖类 C:单糖类 D:寡糖类

糖类与我们的日常生活息息相关。关于糖类物质的说法正确的是 ( )

A:糖类均有甜味 B:淀粉和纤维素均不是糖类 C:糖类均不可水解 D:糖类都含有C.H.和O.元素

胃内食物成分排空时间顺序为（）。

A:蛋白质＞脂肪＞糖类 B:糖类＞蛋白质＞脂肪 C:脂肪＞蛋白质＞糖类 D:糖类＞脂肪＞蛋白质 E:脂肪＞糖类＞蛋白质

胃内食物成分排空时间顺序为（）。

A:蛋白质＞脂肪＞糖类 B:糖类＞蛋白质＞脂肪 C:脂肪＞蛋白质＞糖类 D:糖类＞脂肪＞蛋白质 E:脂肪＞糖类＞蛋白质