关于食品添加剂要求的叙述,错误的是
A:食品添加剂必须经过安全性毒理学评价 B:食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用 C:在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏 D:食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准 E:食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
食品添加剂在食品加工过程中有重要的作用。在食品加工时应该如何正确使用食品添加剂以及使用时应该注意哪些问题。
不法分子在食品中非法使用添加剂的行为不包括()。
A:使用非法添加物 B:超范围超量使用食品添加剂 C:使用药食两用物质 D:使用工业级添加剂
部分油炸食品、膨化食品中的铝含量超标,是属于()。
A:食品添加剂超范围使用 B:食品添加剂超量使用 C:原料污染 D:加工过程中产生的污染
食品添加剂可以改善食物品质、口感而被广泛应用到食品加工领域。由于滥用和非法使用食品添加剂,近段时间关于食品添加剂的事件频发,“三聚氰胺”、“染色馒头”、“瘦肉精”等报道接二连三地见诸报端,食品变“毒品”。食品添加剂在广大消费者心中成为挥之不去的阴影。 通过科学研究和实验,不使用防腐剂也具有危险性,因为变质的食物往往会引起人们食物中毒。另外,防腐剂除了能防止食品变质外,还可以杀灭曲霉素菌等产毒微生物。因此,国家禁止滥用和非法使用食品添加剂,要求企业必须按国家标准使用食品添加剂。结合材料,运用“求索真理的历程”有关知识分析对食品添加剂的认识过程。
在食品加工过程中,如果不严格按照食品添加剂使用标准和卫生管理办法使用添加剂,就可能使添加剂造成对食品的污染,损害消费者健康。
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()
A:食品添加剂必须经过安全性毒理学评价 B:食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用 C:在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏 D:食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准 E:食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量
关于食品添加剂要求的叙述,错误的是()。
A:食品添加剂必须经过安全性毒理学评价 B:食品添加剂对食品的营养成分不应有破坏作用 C:在达到相应的使用目的后,在食品加工烹调过程中食品添加剂必须被破坏 D:食品添加剂必须有严格的卫生标准和质量标准 E:食品添加剂中的有害杂质不能超过允许限量