三鹿奶粉的三聚氯胺事件后，2010年在甘肃、青海、吉林竟然再现三聚氰胺超标奶粉。三聚氰胺的化学式：C3H6N6，其结构如下图，俗称密胺、蛋白精，正是因为它含有氮元素，才让唯利是图的人拿它来冒充蛋白质。下列有关说法，不正确的是（）

A:氮元素主要存在于蛋白质的肽键中 B:高温使蛋白质变性，破坏其空间结构，变性后的蛋白质易消化 C:蛋白质是活细胞中含量最多的化合物 D:蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而三聚氰胺不能

三聚氰胺与过量甲醛反应，在碱性条件下应生成（）。

A:六羟甲基三聚氰胺 B:六羟甲基四聚氰胺 C:六羟甲基五聚氰胺

关于三聚氰胺，正确的说法是（）

A:一种重要的氮杂环有机化工原料 B:用途广泛的基本有机化工中间品 C:最主要用途是作为生产MF的原料 D:可两次水解，最后生成三聚氰酸

三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是（）

A:三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 B:三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 C:在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 D:三聚氰胺分子中含有三个肽键

三鹿牌等不合格婴幼儿奶粉中掺入了一种“假蛋白”——三聚氰胺。图为三聚氰胺分子的结构式。下列有关“假蛋白”的说法正确的是（）

A:三聚氰胺可与双缩脲试剂发生紫色反应 B:三聚氰胺中氮元素的含量比碳元素的含量还高 C:在奶粉中添加三聚氰胺后提高了蛋白质的含量 D:三聚氰胺分子中含有三个肽键

三聚氰胺

三聚氰胺甲醛树脂（密胺）的主要卫生问题是（）

A:三聚氰胺甲醛树脂本身具有一定的毒性 B:游离甲醛 C:在加工过程中添加的各种色素 D:苯酚与甲醛缩聚而成的酚醛树脂 E:尿素与甲醛缩聚而成的脲醛制品