必需脂肪酸是指

A:单不饱和脂肪酸 B:饱和脂肪酸 C:n-3系脂肪酸 D:n-6系脂肪酸 E:人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

某男性患者，48岁，公司职员。查体：身高179cm，体重85kg，血压140/88mmHg，空腹血糖7.2mmol/L，血脂正常。平时食量较大，拟采用饮食疗法。

该患者饮食中的饱和脂肪酸应

A:占总能量15% B:禁用饱和脂肪酸 C:占脂肪总量50% D:小于总能量10% E:占脂肪总量0.5%

饱和脂肪酸与冠心病的发病密切相关，可增加中、老年人患心血管疾病的危险性。

以下富含饱和脂肪酸的食物有

A:豆油 B:花生油 C:葵花子油 D:玉米油 E:椰子油

必需脂肪酸指的是（）。

A:n-6系脂肪酸 B:单不饱和脂肪酸 C:n-3系脂肪酸 D:饱和脂肪酸 E:人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

必需脂肪酸是指（）

A:单不饱和脂肪酸 B:饱和脂肪酸 C:n－3系脂肪酸 D:n－6系脂肪酸 E:人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸

膜脂中（）在总脂肪酸中的相对比值，可作为衡量植物抗冷性的生理指标。

A:脂肪酸链长 B:脂肪酸 C:不饱和脂肪酸 D:不饱和脂肪酸双键

必需脂肪酸是指（）

A:单不饱和脂肪酸 B:饱和脂肪酸 C:n-3系脂肪酸 D:n-6系脂肪酸 E:人体不可缺少而体内又不能合成的脂肪酸