评价食品被粪便被污染的指标是（）

题库:执业兽医考试(兽医全科类) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-26 14:38:35 免费下载:《单项选择题》Word试卷

评价食品被粪便被污染的指标是（）
A.大肠菌群
B.沙门氏菌
C.志贺氏菌
D.空肠弯曲菌
E.菌落总数

本题关键词:沙门氏菌性肠炎,空肠弯曲菌肠炎,宋氏志贺菌,志贺氏菌属,福氏志贺菌,舒氏志贺菌,鲍氏志贺菌,空回肠弯曲菌,志贺菌属菌落,D群肠球菌;