氨基酸是蛋白质的基本结构单位，又称构件分子。蛋白质分子中不同氨基酸是以相同的化学键连接的，即前一个氨基酸分子的α-羧基与下一个氨基酸分子的α-氨基缩合，失去一个水分子形成肽。该C-N化学键称为

题库:执业兽医考试(兽医全科类) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-26 14:33:21 免费下载:《单项选择》Word试卷

氨基酸是蛋白质的基本结构单位，又称构件分子。蛋白质分子中不同氨基酸是以相同的化学键连接的，即前一个氨基酸分子的α-羧基与下一个氨基酸分子的α-氨基缩合，失去一个水分子形成肽。该C-N化学键称为
A.共价键
B.非共价键
C.疏水键
D.离子键
E.肽键

本题关键词:蛋白质氨基,α-氨基酸,蛋白质、氨基酸分解产物试验,苯丙氨酸二羧基氨基酸,氨基酸代谢试验蛋白质,氨基甲酸血红蛋白,氨基酸脱氨基,氨基酸,骨R-羟基谷氨酸蛋白,γ-羧基谷氨酸;