既能消食健胃，又能涩精止遗的中药是

A:山楂 B:麦芽 C:鸡内金 D:莱菔子 E:谷芽

具有消食健胃、涩精止遗功效的药物是（）。

A:银柴胡 B:麦芽 C:乌梅 D:莱菔子 E:鸡内金

功能消食健胃，涩精止遗的药物是（）。

A:山楂 B:麦芽 C:莱菔子 D:神曲 E:鸡内金

下列哪种措施不能有效防止和控制发酵过程中的杂菌污染（）。

A:对培养基进行灭菌 B:对发酵罐进行灭菌 C:改善操作环境 D:发酵时保持纯种状态

属于发酵方法的是（）。

A:分批式发酵 B:分液式发酵 C:分流式发酵 D:流动式发酵 E:连续发酵

（）的功效是健胃消食、涩精止遗。

A:山楂 B:莱菔子 C:麦芽 D:鸡内金

健胃消食片的功能是（）

A:开胃消食，润肠通便 B:行气化湿，健脾和胃 C:健脾开胃，行气消痞 D:温中散寒，消食化积 E:健胃消食

为了防止酵母菌的生长受到抑制，调制酵母膨松面主坯时应( )。

A:先将面粉与酵母液混合，最后加入糖，油 B:先将糖与酵母液混合，再加入面粉调制面团 C:先将油与酵母液混合，再加入面粉调制面团 D:先将糖和油与酵母液混合，再加入面粉调制面团