2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐,头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。

人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是

A:中毒反应中亚硝酸盐是还原剂 B:中毒反应中铁离子是氧化剂 C:维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒 D:维生素C将铁离子还原成亚铁离子，使其解毒 E:维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外

2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。

人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列描述正确的是

A:中毒反应中亚硝酸盐是还原剂 B:中毒反应中铁离子是氧化剂 C:维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒 D:维生素C将铁离子还原成亚铁离子，使其解毒 E:维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外

2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。

人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是

A:中毒反应中亚硝酸盐是还原剂 B:中毒反应中铁离子是氧化剂 C:维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒 D:维生素C将铁离子还原成亚铁离子，使其解毒 E:维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外

2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐，头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。

人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是

A:中毒反应中亚硝酸盐是还原剂 B:中毒反应中铁离子是氧化剂 C:维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒 D:维生素C将铁离子还原成亚铁离子，使其解毒 E:维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外

2004年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐，头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。

在日常生活中，含较多亚硝酸盐的食物有

A:处于较高温度处的菠菜、大白菜、甘蓝、韭菜 B:用"苦井"水煮过的食物 C:鲜红的猪肉 D:隔夜菜和变味的剩饭 E:以上食物均含有

2012年4月22日，北京朝阳区一个钢筋加工厂的16名工人，在中午吃了食堂的炖白菜后出现呕吐、头昏等现象，被诊断为亚硝酸盐中毒。

人体正常的血红蛋白中含有亚铁离子，若误食亚硝酸盐，则使血红蛋白中亚铁离子转化为铁离子而丧失其生理功能，临床证明服用维生素C可以解毒，下列叙述正确的是

A:中毒反应中亚硝酸盐是还原剂 B:中毒反应中铁离子是氧化剂 C:维生素C能将亚硝酸盐氧化成硝酸盐，使其解毒 D:维生素C将铁离子还原成亚铁离子，使其解毒 E:维生素C结合亚硝酸盐形成沉淀物质排出体外