民间人士对中国烹饪地方差异概括正确的是()。
A:南甜、北咸、东辣、西酸 B:南甜、北咸、东酸、西辣 C:南咸、北甜、东辣、西酸 D:南辣、北咸、东甜、西酸
我国历来有南甜,北咸,东辣,西酸的食品调味传统,这体现了亚文化中的()文化。
A:民族亚文化 B:zōng jiāo 亚文化 C:地理亚文化 D:年龄亚文化
中国人的口味大体上是东辣、西酸、南甜、北咸,这是一种()现象。
A:地域亚文化 B:种族亚文化 C:zōng jiāo 亚文化 D:民族亚文化
中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有()之说。
A:“南咸、北甜、东酸、西辣” B:“南甜、北咸、东辣、西酸” C:“南辣、北酸、东甜、西咸” D:“南酸、北辣、东咸、西甜”
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。
我国膳食在口味上总的特点是南甜、北咸、东辣、西酸。
国人的饮食有“东酸、西辣、南甜、北咸”之别,在饮食上的差别反映出中华文化的
A:差异性 B:地域性 C:民族性 D:包容性