绿茶根据杀青和干燥方式不同,可分为__________、烘青绿茶、蒸青绿茶等。

优质绿茶香气的特点是__________。

板栗香、奶油香或锅炒香

绿茶中茶多酚含量一般为茶叶干物质的__________。

绿茶维生素C和__________的含量比红茶多。

绿茶的品质特性是富含叶绿素、__________,茶性较寒凉,收敛性较强。

绿茶能有效阻断人体内亚硝酸胺的形成,因而__________作用优于红茶。

少年儿童宜饮__________。

红茶的品质特性是不含叶绿素、维生素C,茶性__________。

红茶的保健作用在强胃、利尿、__________等方面优于绿茶。

乌龙茶根据不同地区、制法和品种特点可分为闽南乌龙茶、__________、广东乌龙茶、台湾乌龙茶。

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