未经加工的豆类籽实大多含有影响消化和营养的酶抑制物，最典型的是（）抑制物。

题库:畜牧、兽医科学 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 20:21:22 免费下载:《家畜饲养管理学》Word试卷

未经加工的豆类籽实大多含有影响消化和营养的酶抑制物，最典型的是（）抑制物。
A.凝血酶
B.糜蛋白酶
C.胰蛋白酶
D.尿酶

本题关键词:a-糜蛋白酶,丝氨酸蛋白酶抑制物,糜蛋白酶,血清间α胰蛋酶抑制物,血清糜蛋白酶,胰凝乳蛋白酶,酶抑制,粪糜蛋白酶,α-糜蛋白酶,糜蛋白酶原;