2021年畜牧兽医基础知识考试题库1

• 301、

  宰后检疫的基本方法有（）。

• 302、

  按照《动物防疫法》等规定，下列被纳入检疫范围的动物产品的有（）。

• 303、

  动物疫情报告实行（）制度。

• 304、

  动物检疫员应具备的条件包括（）。

• 305、

  申请取得生产家畜卵子、冷冻精液、胚胎等遗传材料的生产经营许可证，除应当符合《畜牧法》第二十 二条第二

• 306、

  猪肉尸前半部被选淋巴结有六组，常检的两组是（）。

• 307、

  根据消毒的时机和目的不同，可以将消毒分为（）。

• 308、

  对尚未出售的动物、动物产品，未经检疫或者无检疫合格证明,证物不符、检疫合格证明失效的分别依 法实施（

• 309、

  下列（）选项符合对高致病性猪蓝耳病的叙述。

• 310、

  下列关于猪瘟的流行病学特点正确的是（）。

• 311、

  动物产地检疫的方法（）。

• 312、

  下列（）是病原菌。

• 313、

  根据突发重大动物疫情的性质、危害程度、涉及范围，将突发重大动物疫情划分为（）级。

• 314、

  依据《中华人民共和国草原法》，关于草原的保护，下列说法中，正确的有（）。

• 315、

  下列哪些情形为劣兽药（）。

• 316、

  副结核的主要临床特征是（）。

• 317、

  狂犬病病畜不正确处理（）。

• 318、

  对饲料卫生标准，哪种说法是正确的（）。

• 319、

  饲料添加剂和添加剂预混合饲料企业应具备的人员条件。（）

• 320、

  猪瘟临床典型症状有（）。

• 321、

  屠宰检疫时，发现有（）等疫病症状的，患病猪按国家有关规定处理，同群猪隔离观察，确认无 异常的，准予屠

• 322、

  从事动物疫情监测、检验检疫、疫病研究与诊疗以及动物饲养、屠宰、经营、隔离、运输等活动的单位 和个人，

• 323、

  动物产品出售前检疫的项目（）。

• 324、

  下列说法正确的有哪几项（）。

• 325、

  生猪同步检疫是指与生猪屠宰操作相正确应，正确同一头猪的（）等统一编号进行检疫。

• 326、

  疑似高致病性猪蓝耳病应（）处置。

• 327、

  动物疫情预警是根据相关资料对可能引起动物疫病的发生、流行发出警示信息，并采取应对措施，相关 资料是指

• 328、

  屠宰生猪宰前监督检查的内容包括（）。

• 329、

  患有牲畜口蹄疫的牛、羊、猪在临床上具有诊断意义的特异性症状为（）等部位出现水泡。

• 330、

  行政处罚适用简易程序的条件（）。

• 331、

  使用伪造、变造的畜禽标识可处（）。

• 332、

  动物防疫证、章、标志统一管理的内容是（）。

• 333、

  任何单位和个人不得随意处置及（）病死或死因不明动物。

• 334、

  添加剂预混合饲料生产企业取得生产许可证后，由（）饲料管理部门核发饲料添加剂、添加剂预 混合饲料产品批

• 335、

  经营和运输的动物产品，应当附有（）。

• 336、

  下列那些是人畜共患病（）。

• 337、

  （）的异常影响红细胞生成，可形成红细胞生成减少性贫血。

• 338、

  公民、法人或者其他组织对行政处罚不服的，有权依法（）。

• 339、

  常用的物理消毒方法是（）。

• 340、

  下列属于二类动物疫病的病种是？（）

• 341、

  县级动物卫生监督机构的职责是（）。

• 342、

  肉新鲜度分等级。（）

• 343、

  屠宰检疫时，解体后的（）应统一编号，其目的是在发现病变时，能及时追查。

• 344、

  《中华人民共和国动物防疫法》所称的动物防疫是指（）。

• 345、

  违反《兽药管理条例》规定，销售尚在用药期、休药期内的动物及其产品用于食品消费的，或者销售含 有违禁药

• 346、

  违反《兽药管理条例》规定，提供虚假的资料、样品或者采取其他欺骗手段取得兽药生产许可证、兽药 经营许可

• 347、

  当发生二类动物疫病时，应当采取下列哪些控制和扑灭措施。（）

• 348、

  在中华人民共和国领域内适用于《中华人民共和国草原法》的活动包括（）。

• 349、

  畜禽养殖场、养殖小区应当具备（）条件。

• 350、

  鸡新城疫的主要特征是（）。

• 351、

  动物防疫，是指动物疫病的（）和动物、动物产品的检疫。

• 352、

  猪链球菌病败血型可分为（）三类。

• 353、

  下列哪些动物疫病，属于农业部公布的一类动物疫病（）。

• 354、

  依据《中华人民共和国草原法》，国家实行基本草原保护制度。（）应当划为基本草原，实施严 格管理。

• 355、

  无害化处理的方法（）。

• 356、

  以下为二类动物疫病的是（）。

• 357、

  动物检疫现场操作必备器具包括（）,采样(血,粪,尿)工具及容器,且应保持器具干净,无毒。

• 358、

  国务院制定《饲料和饲料添加剂管理条例》的目的是（）。

• 359、

  产地检疫中进行群体检查时包括（）。

• 360、

  小型畜禽定点屠宰点应当具备的条件（）。

• 361、

  动物疫病的发生、传播的三个基本要素，分别是（）。

• 362、

  鸡新城疫的典型病变是（）。

• 363、

  有（）行为之一的单位或个人，由动物卫生监督机构责令改正，处一千元以上一万元以下罚款情 节严重的，处一

• 364、

  鲜片猪肉感官要求（）。

• 365、

  通常病死畜禽放血部位的组织状态表现为（）。

• 366、

  高致病性禽流感的传播途径为（）。

• 367、

  行政诉讼的证据种类有（）。

• 368、

  牛羊胴体上剖检的淋巴结主要有（）。

• 369、

  下列属于三类动物疫病的病种是？（）

• 370、

  生猪宰前检查发现有（）等疫病症状的，限制移动，并按照《中华人民共和国动物防疫法》、 《重大动物疫情应

• 371、

  下列属于二类动物疫病的病种是？（）

• 372、

  经检疫合格的动物产品到达目的地，贮藏后需继续调运或者分销的，应当重新检疫。重新检疫出具《动 物检疫合

• 373、

  动物卫生监督执法人员执行监督任务时应当遵循（）程序。

• 374、

  以下为检疫的原则的为（）。

• 375、

  地方性法规可以在（）设定的行政许可事项范围内，对实施该行政许可做出具体规定。

• 376、

  奶牛感染结核病，可能表现出下列哪些症状。（）

• 377、

  对病死但不能确定死亡病因的尸体要在动物防疫监督机构的监督下进行（）等无害化处理。

• 378、

  畜禽定点屠宰厂、点不得屠宰（）的畜禽。

• 379、

  官方兽医通过信息追溯平台及现场等方式受理了相正确管理人的检疫申报后，可以（）。

• 380、

  下列哪些是生猪产地检疫规程规定的检疫程序。（）

• 381、

  屠宰检疫到位的要求是什么？（）

• 382、

  从事动物疫病（）等工作的人员，是极易接触动物疫病病原的高风险人群。

• 383、

  肉品品质检验包括宰前检验和宰后检验。检验的主要内容包括（）。

• 384、

  畜禽肉品品质检验应当遵守下列规定（）。

• 385、

  非种用猪的猪病的检疫对象（）。

• 386、

  猪酮体检疫检验中摘除的三腺是指（）。

• 387、

  白肌肉也称"水煮样肉"，其特征有（）。

• 388、

  重大疫情发生时疫点内应采取的措施（）。

• 389、

  黄疸主要特点（）。

• 390、

  疫病发生具备的条件。（）

• 391、

  王某是A县户口，并常住A县，但他在B县收购病死猪肉被查获，A、B两县是邻县，且同属C市管 辖，则对王

• 392、

  运载动物、动物产品的运载工具，转载前和卸载后都应（）。

• 393、

  传染病能够传染的三要素（又称三个基本环节）是指（）。

• 394、

  猪链球菌病主要表现为（）型。

• 395、

  职业兽医有（）情况时，由动物卫生监督机构给与警告，责令暂停六个月以上一年以下的动物诊 疗活动情节严重

• 396、

  对即将屠宰的生猪，错误检疫方法采取（）。

• 397、

  临床上猪丹毒分为（）。

• 398、

  （）动物病料或者病原微生物以及从事病原微生物研究、教学、检测、诊断等活动，应当遵守国 家有关病原微生

• 399、

  某鸭场拟出栏鸭子100只，产地检疫时必须检疫是否感染新城疫。（）

• 400、

  离线客户端数据同步分为自动同步和手动同步。（）

• 401、

  猪口蹄疫病理变化可表现为在回肠末端、盲肠和结肠常见“钮扣状”溃疡。（）

• 402、

  电子化出证时，官方兽医可不用在检疫证明上签字。（）

• 403、

  动物卫生行政管理部门组织协调有关部门参与突发重大动物疫情的处理。（）

• 404、

  狂犬病是人畜共患病。（）

• 405、

  农村地区，一律不得设置生猪屠宰场点。（）

• 406、

  实施现场检疫后出具《动物检疫合格证明》前，货主不具备消毒条件的，检疫人员可代为消毒。 （）

• 407、

  从市外调入非乳用（种用）动物，我市实行备案和指定道口管理制度。（）

• 408、

  在进行群体检疫过程中要先静态检查再动态检查，然后是饮食状态检查。（）

• 409、

  屠宰场实施平台入场登记后，申报检疫需要经入场登记的检疫证明提取信息，只有经过本场登记的检疫 证明才能

• 410、

  禁止生产、经营、加工、贮藏、运输依法应当检疫而未经检疫或者检疫不合格的动物产品。（）

• 411、

  牛羊感染猪水疱病病毒后也能造成发病。（）

• 412、

  生猪产地检疫规程适用于中华人民共和国境内生猪的产地检疫及省内调运种猪的产地检疫。（）

• 413、

  口蹄疫、猪瘟、狂犬病均属于我国农业部规定的一类动物疫病。（）

• 414、

  屠夫可以在农村为村民个人自宰自食的生猪提供屠宰服务。（）

• 415、

  不具备网络条件的地区，不按要求将离线出证信息上传到平台也可以继续出证。（）

• 416、

  动物检疫标志是动物产品经检疫合格后直接粘贴于其包装上、或直接加盖于产品上的法定凭据的一种特 殊形式，

• 417、

  从省外输入的种用乳用动物需经过省动物卫生监督所审批、检查站查验登记，才能进行检疫出证。 （）

• 418、

  县以上人民政府应当建立无害化处理厂，正确染疫动物和疑似染疫动物及其产品、病死或者死因不明的 动物尸体

• 419、

  二次检疫出证是用于正确省外输入动物、动物产品开展的二次检疫出证而言的。（）

• 420、

  焚烧法是将病死动物放入容器内，使动物尸体及相关动物产品在富氧或无氧条件下进行氧化反应或热解 反应的方

• 421、

  无害化处理场所要设有警示标志，并派专人看守防护。（）

• 422、

  违反规定加工、销售种猪和晚阉猪肉品的由动物卫生监督部门处罚。（）

• 423、

  本市、区县人民政府应当根据本地区的实际情况制定重大动物疫情应急预案，报上一级人民政府备案。 （）

• 424、

  患有人畜共患传染病的人员不得直接从事动物诊疗以及易感染动物的饲养、屠宰、经营、隔离、运输等 活动。（

• 425、

  送宰检验时牛还应赶入测温巷道抽测体温。（）

• 426、

  跨省调运的种禽应符合《家禽产地检疫规程》要求。（）

• 427、

  从市外调入和市内跨区县（自治县）调运非屠宰用动物到达目的地后，须隔离观察，检疫合格的方可销 售或混群

• 428、

  经营动物、动物产品的集贸市场应当具备国务院兽医主管部门规定的动物防疫条件，并接受动物卫生监 督机构的

• 429、

  掩埋法的优点是操作简单、处理成本低，缺点是选址难、处理周期长、易污染环境。（）

• 430、

  生猪定点屠宰厂（场）应当有病害生猪及生猪产品无害化处理设施。（）

• 431、

  家禽同步检疫包括屠体检查、抽检、复检、结果处理等四个程序。（）

• 432、

  高致病性禽流感是人畜共患病。（）

• 433、

  畜禽定点屠宰厂、点屠宰的畜禽产品未经肉品品质检验或者经肉品品质检验不合格的，不得出厂、点。 （）

• 434、

  解剖动物前可以用含消毒药的水先行将动物体表打湿。（）

• 435、

  对依法应当检疫而未经检疫的动物产品，无论是否具备补检条件，都应依法进行没收销毁。（）

• 436、

  生猪定点屠宰厂（场）应当依法取得动物防疫条件合格证。（）

• 437、

  经检疫合格的动物、动物产品应当在规定时间内到达目的地。（）

• 438、

  所有怀孕母畜都必须进行口蹄疫免疫。（）

• 439、

  同步检疫不合格的畜禽尸体、胴体及其产品,由官方兽医口头通知场（厂、点）方，并监督其按有关规 定处理。

• 440、

  动物卫生监督机构可以查验检疫证明、检疫标志、进行监督抽查，但是不得重复检疫收费。（）

• 441、

  禽的屠宰检疫也要实行同步检疫。（）

• 442、

  本行政区域内的动物疫情可以由省、自治区、直辖市人民政府兽医主管部门公布，但必须要经国务院兽 医主管部

• 443、

  乡村兽医可以在乡村从事动物诊疗服务活动，具体管理办法由国务院兽医主管部门制定。（）

• 444、

  实施现场检疫的官方兽医应当在检疫证明、检疫标志上签字，不得以盖章代替，并对检疫结论负责。 （）

• 445、

  正确不同启运地同一运载工具混装运输的动物，应由相应启运地出具动物检疫合格证明。（）

• 446、

  正确同一货主、同一种类、同一启运地、同一目的地、同一运载工具的动物，可以出一张动物检疫合格 证明。（

• 447、

  同步检疫发现患有检疫规程规定以外疫病的，可以交由屠宰场（厂、点）的品质检验人员判定与处理。 （）

• 448、

  对未经现场检疫或者检疫不合格的动物、动物产品出具检疫证明、加施检疫标志，或者对检疫合格的动 物、动物

• 449、

  羊的正常体温是38.5度－40度。（）

• 450、

  出售、运输动物产品和供屠宰、继续饲养的动物，应当提前3天申报检疫。（）