管内输送的油品温度较高时，一般对保温层表面温度不超过（）℃。

A:35～40 B:40～45 C:35～45 D:与温度无关

酶活性极低，但不变性的温度是

A:温度35～40℃时 B:温度60℃以上时 C:温度80℃以上时 D:温度0～35℃时 E:温度0℃以下时

酶促反应速度最快的温度是

A:温度35～40℃时 B:温度60℃以上时 C:温度80℃以上时 D:温度0～35℃时 E:温度0℃以下时

酶促反应随温度升高而加快的温度是

A:温度35～40℃时 B:温度60℃以上时 C:温度80℃以上时 D:温度0～35℃时 E:温度0℃以下时

酶开始变性使反应速度减慢的温度是

A:温度35～40℃时 B:温度60℃以上时 C:温度80℃以上时 D:温度0～35℃时 E:温度0℃以下时

酶开始变性使反应速度减慢的温度是

A:温度35～40℃时 B:温度60℃以上时 C:温度80℃以上时 D:温度0～35℃时 E:温度0℃以下时

酶促反应随温度升高而加快的温度是

A:温度35～40℃时 B:温度60℃以上时 C:温度80℃以上时 D:温度0～35℃时 E:温度0℃以下时