变性后的蛋白质，其主要特点是

题库:新世纪科学技术发展 类型:最佳选择题 时间:2017-07-02 22:34:07 免费下载:《简单单选》Word试卷

变性后的蛋白质，其主要特点是
A.分子量降低
B.溶解度增加
C.一级结构破坏
D.不易被蛋白酶水解
E.生物学活性丧失

本题关键词:变性蛋白质,纤维蛋白溶解酶,无活性蛋白C,蛋白酶抗性蛋白,血红蛋白溶解度,脑蛋白水解物,低分子量蛋白,蛋白分解,蛋白质分子二级结构,血浆蛋白C活性;