河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
关于河豚鱼毒素的描述,错误的是
A:新鲜鱼肉中不含毒素 B:鱼死后鱼肉中毒素含量高 C:经高温加热可破坏 D:春季是毒素含量最高的季节 E:太阳晒也不能破坏
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
河豚鱼体内毒素含量最高的是
A:卵巢 B:鱼肉 C:鱼眼 D:鱼皮 E:鱼鳃
河豚鱼是一种肉质鲜美但有剧毒的海洋性鱼类。
河豚鱼中毒的死因是
A:脱水 B:肝坏死 C:呼吸麻痹和循环衰竭 D:肾衰竭 E:酸中毒
河豚中毒属于
A:细菌性食物中毒 B:真菌性食物中毒 C:动物性食物中毒 D:植物性食物中毒 E:化学性食物中毒
对河豚鱼中毒不正确的描述是()
A:河豚毒素是一种神经毒素 B:河豚鱼肌肉中含毒量高于肝脏 C:河豚鱼含毒素量随季节而变化 D:雌鱼毒性比雄鱼强 E:河豚鱼中毒发病急速
河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是
A:导致神经中枢及末梢麻痹的毒素 B:一种过敏性物质,可引起过敏反应 C:较稳定,但煮沸可解毒 D:鱼肉中毒性最强,肝次之,卵最弱 E:以上答案都错
河豚中毒类型是()
A:肝肾损害型 B:神经精神型 C:溶血型 D:胃肠毒型 E:皮炎型
河豚中毒类型是()
A:肝肾损害型 B:神经精神型 C:溶血型 D:胃肠毒型 E:皮炎型