重质油品具有（）特性对含有一定水分或有水垫层的重质油品储罐发生火灾后，如果不能及时进行冷却控制，在其作用下就会使油品内的乳化水或油层下的水垫层产生过热蒸汽，而导致发生油品的沸溢或喷溅现象。

A:热波 B:热导 C:蒸发 D:液化

油品在使用遇到水的侵袭时，油与水发生混合，形成乳化液。油水分离的（）表示油品的抗乳化值。

A:时间 B:体积 C:面积 D:速度

油品中的水分有三种存在状态，其中对油品危害性最大的是（）。

A:沉积水 B:溶解水 C:乳化水

抗乳化性能通常是指油品本身（）油--水乳化液形成的（）。

油品在使用中遇到水的侵袭时，油与水发生混合，形成乳化液。油水分离的（）表示油品的抗乳化值。

A:速度 B:体积 C:时间 D:面积

油品中的表面活性物质会（）。

A:加速氧化反应 B:增强油水乳化 C:降低油品氧化安定性 D:增加油品中的游离水含量

油品中的水通常以游离水、溶解水和（）的形式存在。

A:总水 B:悬浮水 C:乳化水 D:分解水

油品中的水通常以（）、溶解水和悬浮水的形式存在。

A:总水 B:悬浮水 C:乳化水 D:游离水

油品乳化是油的成分及性质与水的纯度的决定。