食品卫生标准要求果冻类食品的大肠菌群必须≤30MPN/100g。
该果冻进行大肠菌群检验,所有乳糖胆盐发酵管全部变黄、产气。现在检验粪大肠菌群,将每支乳糖胆盐发酵管分别接种到EC肉汤,培养后均不产气。报告粪大肠菌群的结果为
A:<90MPN/100g B:<33MPN/100g C:<60MPN/100g D:<3MPN/100g E:<30MPN/100g
细菌总数和大肠菌群的表示单位分别是()、()。
cfu/g(ml);个/100g(ml)
对一自来水厂的水样进行监测发现100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准()
A:总大肠菌群 B:粪大肠菌群 C:大肠埃希菌 D:菌落总数 E:铅含量
污水生物性质的检测指标有大肠菌群数、大肠菌群指数、()总数。
A:病毒及细菌 B:钟虫 C:病毒及真菌 D:轮虫
A.细菌总数 B.总大肠菌群
C.粪大肠菌群 D.粪链球菌群
E.肠球菌总数
44.5℃能生长繁殖发酵乳糖而产酸的菌群的是()
A:细菌总数 B:总大肠菌群 C:粪大肠菌群 D:粪链球菌群 E:肠球菌总数
A.细菌总数 B.总大肠菌群
C.粪大肠菌群 D.粪链球菌群
E.肠球菌总数
1ml水在营养琼脂培养中经37℃、24小时培养后生长的细菌菌落总数的是()
A:细菌总数 B:总大肠菌群 C:粪大肠菌群 D:粪链球菌群 E:肠球菌总数
对一自来水厂的水样进行监测发现 100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准
A:总大肠菌群 B:粪大肠菌群 C:大肠埃希菌 D:菌落总数 E:铅含量
对一自来水厂的水样进行监测发现 100ml水样中,总大肠菌群20个,未检出粪大肠菌群,未检出大肠埃希菌,菌落总数85个,铅含量0.005mg/L。其中哪项不符合标准
A:总大肠菌群 B:粪大肠菌群 C:大肠埃希菌 D:菌落总数 E:铅含量