鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指
A:在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D:在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()
A:在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D:在55℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()
A:在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D:在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
鼠伤寒沙门菌D55℃=10,是指()。
A:在55℃10分钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 B:在55℃10分钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 C:在55℃10秒钟可减弱食品中90%鼠伤寒沙门菌 D:在550℃10秒钟可杀死食品中90%鼠伤寒沙门菌 E:在55℃10分钟食品中90%鼠伤寒沙门菌不能繁殖
伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致菌性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为( )
A:鼠伤寒沙门菌 B:肠炎沙门菌 C:鸭沙门菌 D:猪沙门菌 E:伤寒沙门菌
伤寒沙门菌引起伤寒症状,除伤寒沙门菌外的其他致病性沙门菌能够引起食物中毒。沙门菌属中引起食物中毒最常见的菌种为()
A:伤寒沙门菌 B:肠炎沙门菌 C:猪沙门菌 D:鼠伤寒沙门菌 E:鸭沙门菌