辣椒油属于下面哪一类调味品？（）

A:酿造调味品 B:风味型调味品 C:复合调味品 D:天然调味品

调味品平均成本的核算步骤为（）。

A:计算调味品种类→估算各类调味品用量→计算调味品总价格→根据产品数量平均 B:估算各类调味品用量→计算调味品种类→计算调味品总价格→根据产品数量平均 C:计算调味品种类→计算调味品总价格→估算各类调味品用量→根据产品数量平均 D:计算调味品总价格→计算调味品种类→估算各类调味品用量→根据产品数量平均

“鱼露”是属于哪种调味品（）。

A:鲜味调味品 B:辣味调味品 C:酸味调味品 D:咸味调味品

价格变动会引起需求量变动，在日常生活中，价格变动对需求量影响较小的一组商品是( )。

A:电视机、食用油、禽蛋 B:蔬菜、米面、日用调味品 C:金银首饰、液化气、家用摄像机 D:海鲜产品、电脑、轿车

调味品单件产品的核算步骤为______。

A:计算调味品种类→估算各类调味品用量→计算各类调味品价格→求和 B:估算各类调味品用量→计算调味品种类→计算各类调味品价格→求和 C:计算调味品种类→计算各类调味品价格→估算各类调味品用量→求和 D:计算各类调味品价格→计算调味品种类→估算各类调味品用量→求和

调味品平均成本核算法的步骤是先计算______，再以调味品总成本除以产品总量来计算成本。

A:使用调味品的体积和质量 B:使用调味品的类型和用量 C:使用调味品的总量和成本 D:使用调味品的形状和分量

调味品投放顺序不同，影响______与原料之间、调味品之间所产生的各种复杂变化。

A:味型 B:风味 C:火候 D:调味品

价格变动会引起需求量变动。在日常生活中，价格变动对需求量影响较小的一组商品是：（）

A:电视机、食用油、禽蛋 B:蔬菜、米面、日用调味品 C:金银首饰、液化气、家用摄像机 D:海鲜产品、电脑、轿车