民间传说的“寒食”是为了纪念谁而设的？（）

A:项羽 B:介子推 C:屈原 D:司马迁

被称为“东方第一美食”的食物是（）。

A:饺子 B:汤圆 C:馒头 D:面条

刀工素有“剞花如荔，切丝如发，片薄如纸”美誉的是哪一个菜系？（）

A:粤菜 B:闽菜 C:赣菜 D:湘菜

“佛跳墙”是哪一菜系的代表作？（）

A:徽菜 B:湘菜 C:闽菜 D:川菜

（）是两汉最流行的文体，是一代文学的标志。

A:诗 B:词 C:赋

（）诗歌堪称一代文学标志，是诗歌史上的黄金时代。

A:两汉 B:唐代 C:宋代

（）写作了中国古代戏曲名作《窦娥冤》。

A:马致远 B:王实甫 C:白朴 D:关汉卿

宋代作家中，在诗词文赋以及书画等方面都有很高造诣的是（）。

A:辛弃疾 B:陆游 C:欧阳修 D:苏轼

（）是著名的古希腊哲学家，他和他的学生柏拉图及柏拉图的学生亚里士多德被并称为“希腊三贤”。

A:苏格拉底 B:厄里根纳 C:阿伯拉尔

（）是礼仪的情感基础。

A:自律 B:尊重 C:适度