请说出防风的来源.主产地.药用部位.主要成分.鉴别特征及功效。

防风的来源是

A:蔷薇科 B:豆科 C:毛茛科 D:伞形科 E:百合科 F:十字花科

刊载速度快,内容较新颖,丰富的是

A:专业图书 B:专利文献 C:科技报告 D:专业学术期刊 E:会议论文集与文献

请说出防风的来源．主产地．药用部位．主要成分．鉴别特征及功效。

防风的来源是

A:蔷薇科 B:豆科 C:毛茛科 D:伞形科 E:百合科 F:十字花科

根据原料来源，烹饪原料可分为

A:植物性原料和动物性原料 B:动物性原料和非生物性烹饪原料 C:植物性原料、动物性原料、非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料 D:非生物性烹饪原料和发酵烹饪原料

食品原料按照其材料的来源可分为哪两类。（）

A:农产品原料类、水产品原料类。 B:植物性食品原料类、动物性食品原料类。 C:加工原料类、生鲜原料类。 D:蛋白质原料类、矿物质维生素原料类。

读棉纺织工业在全球的转移路径示意图，完成下列问题。 20世纪90年棉纺织工业由我国上海等沿海城市转移到新疆的最主要原因是（）

A:新疆交通便利，便于棉纺织品运往内地 B:新疆邻国多，便于棉纺织品出口 C:新疆长绒棉产量高，接近原料产地 D:新疆石油资源丰富，能源充足

按烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为（）、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A:鲜活原料； B:干货原料； C:复制品原料； D:动物性原料

碱发原料与油发原料的不同点在于：（1）（）；（2）干制后质地不同；（3）来源不同。

A:水分含量略有不同 B:原料复原状态 C:干制的时间不同 D:发制的时间不同

根据烹饪原料的来源属性，可将烹饪原料分为______、植物性原料、矿物性原料和人工合成原料四大类。

A:鲜活原料 B:干货原料 C:复制品原料 D:动物性原料