免疫组织化学技术中标本的处理至关重要，包括冷冻切片和石蜡切片的制备；标本的固定与保存；抗原的保存与修复；抗体的处理与保存和免疫染色。

免疫组织化学技术中标本固定最重要的意义是

A:防止细胞自溶 B:细胞内蛋白质凝固，终止胞内酶的活化反应 C:保存组织细胞的抗原性，在染色和反复清洗的过程中使抗原不致释放 D:保持细胞固有形态与结构 E:去除干扰反应的类脂

黄曲霉毒素是自然发生的最危险的食品污染物，目前已分离鉴定出有二十余种，其毒性和对粮食的污染各有其特点。

黄曲霉毒素污染最严重的是

A:肉类食品 B:蔬菜和水果 C:玉米、花生及其制品 D:乳类及其制品 E:腌制食品

玉米和大豆是重要的粮食作物。下面关于玉米和大豆的正确叙述是（）

A:玉米是单子叶植物，一粒玉米是由一个胚珠发育来的 B:在新鲜的玉米种子剖面上滴加碘液，变蓝的部分是胚 C:玉米和大豆种子萌发时，胚根首先突破种皮发育成根并且子叶出土 D:玉米和大豆的胚的组成是一样的

上古的粮食作物有所谓五谷、六谷和百谷。按照一般的说法，五谷不包括下列哪一种（）

A:稷 B:黍 C:麦 D:菽 E:麻 F:稻

古代所称五谷，是指黍、稷、麦、菽、（）。

A:稻 B:棉 C:粱 D:粟

古代五谷除了黍、稷、麦、菽，还有（）

A:粱 B:麻 C:薯 D:谷

粟和稷实际就是人们常见的小米，当它在民间作为人们餐桌上的主食时，名字是“粟”；当它被呈入宫廷，作为社稷坛上祭天的成果时，名字是“稷”。同一种作物拥有了两种不同的名字，在这作物的分工背后，隐藏着人的分工。在历史长河的某一瞬间，小米们走上了两条路，一种是名为“粟”的粮食，一种是名为“稷”的祭品；人们也走上了两条路，一群是种田人，一群是读书人。前者只在民间从事劳作，后者只负责朝堂上的记录，不知道这神圣的名字与餐桌上的小米是同一种材质。当阅读文字的眼睛不再关注田野，当握笔的手不再触碰种子与农具，隔阂的出现便顺理成章。这段文字意在说明（）。

A:粟和稷在名字上的纷争由来已久 B:社会阶层的隔阂是粟和稷分歧的根源 C:用于祭天的稷被人为地神圣化了 D:粟和稷的分工实际上是一种偶然结果

粟和稷实际就是人们常见的小米，当它在民间作为人们餐桌上的主食时，名字是“粟”；当它被呈入宫廷，作为社稷坛上祭天的成果时，名字是“稷”。同一种作物拥有了两种不同的名字，在这作物的分工背后，隐藏着人的分工。在历史长河的某一瞬间，小米们走上了两条路，一种是名为“粟”的粮食，一种是名为“稷”的祭品；人们也走上了两条路，一群是种田人，一群是读书人。前者只在民间从事劳作，后者只负责朝堂上的记录，不知道这神圣的名字与餐桌上的小米是同一种材质。当阅读文字的眼睛不再关注田野，当握笔的手不再触碰种子与农具，隔阂的出现便顺理成章。这段文字意在说明（）。

A:粟和稷在名字上的纷争由来已久 B:社会阶层的隔阂是粟和稷分歧的根源 C:用于祭天的稷被人为地神圣化了 D:粟和稷的分工实际上是一种偶然结果