某酶在溶液中会丧失活性，但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活，该酶应该是一种什么酶，为什么？

题库:生物化学 类型:简答题 时间:2017-06-23 18:32:00 免费下载:《糖代谢》Word试卷

某酶在溶液中会丧失活性，但若此溶液中同时存在巯基乙醇可以避免酶失活，该酶应该是一种什么酶，为什么？

本题关键词:溶菌酶活性,纤溶酶活性中心,溶酶体酶,泪液溶菌酶,积液溶菌酶,唾液溶菌酶,溶酶,溶血酶激活物,酶活性中心,巯基酶;