与胰羧肽酶活性有关的元素是 ( )

A:铜 B:锰 C:硒 D:碘 E:锌

与胰羧肽酶活性有关的元素是（　）

A:硒 B:铜 C:锰 D:碘 E:锌

蛋白酶按其降解多肽的方式可分为（）和端肽酶两类，其中端肽酶又可分为羧肽酶和氨肽酶。

为什么胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶和羧肽酶A都不能水解脯氨酸参与形成的肽键（—X-Pro-）？

羧肽酶A催化甘氨酰酪氨酸水解时，其催化机制的几个效应是什么？

下列哪些酶属于肽链内切酶：（）
①氨肽酶②羧肽酶③二肽酶④胰蛋白酶⑤胃蛋白酶

A:①、② B:②、③ C:③、④ D:④、⑤

羧肽酶A中的Zn²⁺对酶活性至关重要，它的作用可能是（）。

A:诱导酶的构象变化 B:共价催化 C:使底物敏感键产生电子张力 D:提供低介电区 E:直接催化底物转变为底物

胰脏分泌的蛋白酶类包括胰蛋白酶、胰凝乳蛋白酶、羧肽酶、（），它们都以酶原形式存在于胰细胞中。

蛋白质休止中利用内切肽酶和羧肽酶，把蛋白质分解成多肽和氨基酸，45～50℃时（）酶作用强一些，50~55℃时（）酶作用强。