患者男，18岁。因意识障碍2 h入院。既往体健，有大量饮酒史。同食者无此症状。体格检查：BP 130/76 mmHg。意识障碍。口唇无发绀，呼出气体有乙醇味。双肺呼吸音粗，无啰音。心率120次/min，律齐，各瓣膜听诊区未闻及杂音。腹部查体未见异常。双下肢无水肿。

关于乙醇中毒的临床表现，正确的是

A:中毒症状与饮酒量,种类及个体对乙醇的敏感性不同有关 B:一般表现为先兴奋后抑制 C:病情严重者常伴有瞳孔缩小 D:乙醇中毒者呼出气体有明显乙醇气味 E:乙醇中毒分3期：兴奋期,共济失调期,昏睡期 F:昏睡期患者伴发严重低血糖者可同时发生惊厥,休克等症状

　患者男，18岁。因意识障碍2 h入院。既往体健，有大量饮酒史。同食者无此症状。体格检查：BP 130/76 mmHg。意识障碍。口唇无发绀，呼出气体有乙醇味。双肺呼吸音粗，无啰音。心率120次/min，律齐，各瓣膜听诊区未闻及杂音。腹部查体未见异常。双下肢无水肿。

重症乙醇中毒患者的抢救措施中，正确的是

A:乙醇中毒患者均应该洗胃 B:加速乙醇在体内的氧化 C:纳洛酮 D:严重中毒者可应用血液透析治疗 E:昏迷患者应保持呼吸道通畅 F:兴奋躁狂患者可应用地西泮镇静 G:注意保暖，维持正常体温

某男，30岁。高热待查，体温39．8℃，遵医嘱行乙醇拭浴降温。

用的乙醇浓度为

A:10％～20％ B:25％～35％ C:40％～50％ D:60％～70％ E:70％～80％

某男性患者，18岁，因意识障碍2 h入院。既往体健，有大量饮酒史。同食者无此症状。体格检查：BP 130/76 mmHg。意识障碍。口唇无发绀，呼出气体有乙醇味。双肺呼吸音粗，无啰音。心率120次/min，律齐，各瓣膜听诊区未闻及杂音。腹部查体未见异常。双下肢无水肿。

关于乙醇中毒的临床表现，正确的是

A:中毒症状与饮酒量、种类及个体对乙醇的敏感性不同有关 B:一般表现为先兴奋后抑制 C:病情严重者常伴有瞳孔缩小 D:乙醇中毒者呼出气体有明显乙醇气味 E:乙醇中毒分3期：兴奋期、共济失调期、昏睡期 F:昏睡期患者伴发严重低血糖者可同时发生惊厥、休克等症状

Ⅰ型乙醇发酵

Ⅱ型乙醇发酵

Ⅲ型乙醇发酵

乙醇发酵

酵母菌和运动发酵单胞菌乙醇发酵的区别是（）。

A:糖酵解途径不同 B:A发酵底物不同 C:丙酮酸生成乙醛的机制不同 D:乙醛生成乙醇的机制不同

在啤酒发酵过程中，（）约96%发酵为乙醇和二氧化碳，2.5%生成其它发酵副产物，1.5%合成新酵母细胞。

A:可发酵糖 B:麦汁中含氮物质 C:麦汁中的氨基酸 D:麦汁中嘌呤和嘧啶