饭店在客房已订满的情况下,应考虑到预订常有取消及变更情况,所以仍接受一定数量的订房。这类预订是( )。
A:确认类预订 B:等待类预订 C:临时类预订 D:保证类预订
饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好,容易产生()。
A:取消预订 B:延期预订 C:预订纠纷 D:后补预订
客人通过各种方式预先向饭店订房时,饭店根据客情,接受客人的预订要求,并以口头或书面形式予以确认,一般不要求客人预付订金,但规定客人必须于预订入住日的规定时限前到达,否则作为自动放弃预订。这类客房预订称为()
A:保证类预订 B:确认类预订 C:等待类预订 D:核定预订
如没有接到取消预订的通知,饭店必须为()客人保留所需的客房到次日退房时间为止。
A:临时预订 B:确认类预订 C:保证类预订 D:超额预订
虽然饭店某一时段客房预订己满,但仍可以适当增加预订数量以弥补客人不到或临时取消所产生的缺颧,这种预订叫()。
A:超额预订 B:缺额预订 C:延期预订 D:限时预订
酒店的取消预订时限一般为18:00。
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择( )。
A:超额预订 B:时滞控制 C:折扣配置 D:升档销售
收益管理为弥补订房不到或取消预订而使饭店受到损失的对策是选择( )。
A:超额预订 B:时滞控制 C:折扣配置 D:升档销售