根、茎、瓜类饲料中除以块根类的是（）。

A:A马铃薯 B:B球茎甘蓝 C:C萝卜 D:D菊芋

甘蓝类蔬菜包括（）

A:结球甘蓝 B:花椰菜 C:球茎甘蓝 D:抱子甘蓝 E:芥蓝

榨菜是用______腌制成的制品，为世界三大腌菜之一。

A:根用芥菜 B:茎用芥菜 C:芜菁 D:球茎甘蓝

榨菜是用______腌制而成的制品，为世界三大腌菜之一。

A:根用芥菜 B:茎用芥菜 C:芜菁 D:球茎甘蓝

球茎甘蓝在（ ） 需重施追肥， 每亩施尿素 15 千克左右。

A:定植活棵后 B:球茎开始迅速膨大时 C:球茎形成后 D:叶片生长期

球茎甘蓝的适宜生长温度为（ ） 。

A:15～20℃ B:10～15℃ C:20～25℃ D:25～30℃

球茎甘蓝的冬性比结球甘蓝弱， 生产上易造成（ ） 的损失。

A:秧苗冻害 B:秧苗病害 C:球茎冻害 D:未熟抽薹

球茎甘蓝是以肥大的肉质球茎为其营养储藏器官， 是产品部分。

球茎甘蓝肥水管理要均匀， 否则产生畸形球茎。

栽培球茎甘蓝， 灌水量不均匀， 容易造成（ ） 。

A:球茎腐烂 B:球茎开裂 C:畸形球茎 D:二次小球茎