桃江擂茶的主要原料是（）等。

A:生米、芝麻、绿豆、茶叶 B:生姜、芝麻、绿豆、茶叶 C:玉米、芝麻、绿豆、茶叶 D:花生、芝麻、绿豆、茶叶

怪味鸡中除了用到芝麻酱外，还需要用到芝麻，且要求是______。

A:白芝麻 B:生芝麻 C:芝麻粉 D:熟芝麻

选择一组正确的句子( )。

A:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500g、豆沙馅400g、芝麻250g B:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米200g、豆沙馅400g、芝麻250g C:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500g、豆沙馅100g、芝麻250g D:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500g、豆沙馅400g、芝麻600g

100千克芝麻可以榨出芝麻油45千克，1千克芝麻可以榨出芝麻油多少千克？一吨芝麻能榨出芝麻油多少千克？

解：45÷100=0.45（千克）

1吨=1000千克

0.45×1000=450（千克）

答：1千克芝麻可以榨出芝麻油0.45千克，一吨芝麻能榨出芝麻油450千克．

选择一组正确的句子 ( )。

A:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米 500 克、豆沙馅 400 克、芝麻 250 克 B:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米 200 克、豆沙馅 400 克、芝麻 250 克 C:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米500 克、豆沙馅 100 克、芝麻 250 克 D:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米 500 克、豆沙馅 400 克、芝麻 600 克

选择一组正确的句子 ( )。

A:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米 500 克、豆沙馅 400 克、芝麻 250 克 B:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米 200 克、豆沙馅 400 克、芝麻 250 克 C:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米 500 克、豆沙馅 100 克、芝麻 250 克 D:制作芝麻凉卷的一般配料为糯米 500 克、豆沙馅 400 克、芝麻 600 克

以下商品中，不属于芝麻糊分类的是(　)

A:中老年芝麻糊 B:纯芝麻糊 C:黑芝麻汤圆 D:其它芝麻糊

炒的方法适宜( )原料制馅的熟加工。

A:芝麻、莲子 B:芝麻、干菜 C:芝麻、小豆 D:松仔仁、芝麻

芝麻含油量与颜色有关,以下芝麻按含油量大小排序,正确的是（ ）。

A:褐色芝麻>黄色芝麻>白色芝麻>黑色芝麻 B:白色芝麻>黄色芝麻>褐色芝麻>黑色芝麻 C:褐色芝麻>白色芝麻>黑色芝麻>黄色芝麻 D:黑色芝麻>褐色芝麻>白色芝麻>黄色芝麻