下列关于黄花菜的说法正确的是（）。

A:黄花菜最好生吃，以免营养流失 B:黄花菜所含胡萝卜素略低于西红柿 C:黄花菜是一种二年生草本植物的花蕾 D:黄花菜性味甘凉，有止血、消炎等功效

下列关于发菜和花菜的叙述错误的是（）

A: 组成发菜和花菜的遗传物质核苷酸均有4种 B: 发菜和花菜均含有光合色素，在生态系统中扮演生产者的角色 C: 发菜和花菜细胞内RNA均是单链，DNA均为链状双螺旋结构 D: 发菜和花菜细胞内蛋白质合成的场所相同

下列关于发菜和花菜的叙述错误的是（　　）

A:组成发菜和花菜的遗传物质核苷酸均有4种 B:发菜和花菜均含有光合色素，在生态系统中扮演生产者的角色 C:发菜和花菜细胞内RNA均是单链，DNA均为链状双螺旋结构 D:发菜和花菜细胞内蛋白质合成的场所相同

面对花菜价贱滞销，盛产花菜的地方政府最正确的做法是 ①制定花菜最低收购保护价，防止“菜贱伤农”事件的发生 ②完善花菜产销信息平台，及时向菜农公布，促进产销对接 ③规定国家机关工作人员购买一定数量的花菜，帮农民渡过难关 ④给予蔬菜深加工企业政策扶持，鼓励开发增加花菜的高附加值产品

A:①② B:③④ C:①③ D:②④

干黄花菜 300 克，经涨发得 900 克水发黄花菜，此黄花菜的涨发率是 ( )。

A:100% B:200% C:250% D:300%

西兰花又称( ),原产意大利。

A:菜花 B:花菜 C:绿花菜 D:法国百合

西兰花又称( ),原产意大利。

A:菜花 B:花菜 C:绿花菜 D:法国百合

菜花又称花菜,学名叫（ ）。

A:西兰花 B:茎椰菜 C:花椰菜 D:青花菜