在含氟牙膏的研讨会上，对低氟地区学龄前儿童使用含氟牙膏的问题提出了不同的意见，请选择最佳答案。

含氟牙膏的浓度

A:浓度越高越好 B:500mg/kg较为合适 C:城市和农村使用含氟牙膏浓度应该不同 D:选用市售1000mg/kg的含氟牙膏即可 E:儿童最好不使用含氟牙膏

有人测试水体中有机氯农药DDT，经过水体内各级水生生物的食物链，在肉食鱼脂肪中的含量比水体中浓度增大了8.5万倍。我国松花江肇源某江段鲇鱼对甲基汞的浓缩倍数达24万多倍。

该作用可使DDT在环境中经过四级食物链放大后，在鸟类体内DDT含量为水中含量的

A:8万倍 B:10万倍 C:51万倍 D:101万倍 E:151万倍

测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中含一个什么样的碳原子，具有旋转偏光振动平面的能力（）。

A:对称碳原子 B:饱和碳原子 C:不饱和碳原子 D:氧结合碳原子 E:不对称碳原子

测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为（）

A:对称碳原子 B:饱和碳原子 C:氧结合碳原子 D:不饱和碳原子 E:不对称碳原子

软脂酸合成时，分别以标记的14CH3COSCoA和H14CO3—为原料（）

A:14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的第一个碳原子上 B:14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的奇数碳原子上 C:14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的偶数碳原子上 D:14CH3COSCoA中的14C出现在软脂酸的每一个碳原子上

下述关于从乙酰CoA合成软脂酸的说法正确的是（）

A:所有的氧化还原反应都以NADH作为辅助因子 B:在合成途径中涉及许多物质，其中辅酶A是唯一含有泛酰巯基乙胺的物质 C:丙二酸单酰CoA是一种“被活化的”中间物 D:反应在线粒体内进行

在碳链中，与两个碳相连的碳原子称为（）。

A:伯碳原子 B:仲碳原子 C:叔碳原子 D:季碳原子

马氏规律总结出，当不对称的烯烃和氯化氢等极性化合物加成时，氯化氢带正电的部分加到双键含氢（）的碳原子上。

A:较多 B:较少 C:不含的 D:都可加

测定味精中谷氨酸钠的含量最常用的方法是旋光仪法，该法是利用谷氨酸钠分子结构中某种碳原子具有旋转偏光振动平面的能力，该碳原子为（）

A:对称碳原子 B:饱和碳原子 C:氧结合碳原子 D:不饱和碳原子 E:不对称碳原子