腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品巾可能含有较高浓度的

题库:临床执业医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-25 04:32:05 免费下载:《单项选择》Word试卷

腌制或酸渍的肉类、蔬菜食品巾可能含有较高浓度的
A.黄曲霉毒素
B.多环芳烃类化合物
C.胺类
D.N-亚硝基化合物
E.黄曲霉菌

本题关键词:黄曲霉毒素中毒,多环芳烃类,亚硝基化合物,苷类化合物,香豆素类化合物,青霉素类药物,五环三萜类化合物,环烯醚萜类化合物,脂类物质化合物,香豆素苷类化合物;