血液乙醇检测方法通常有酶法,呼气法,干化学法和气相层析法，这些方法由于原理,应用技术不同，其用途不同。

适合于自动分析仪检测的方法是

A:酶法 B:呼气法 C:干化学法 D:气相层析法 E:高效液相色谱法

血液乙醇检测方法通常有酶法,呼气法,干化学法和气相层析法，这些方法由于原理,应用技术不同，其用途不同。

检测方法准确可靠的是

A:氧化酶法 B:脱氢酶法 C:呼气法 D:干化学法 E:气相层析法

血液乙醇检测方法通常有酶法,呼气法,干化学法和气相层析法，这些方法由于原理,应用技术不同，其用途不同。

应用于交通违规现场检测的是

A:氧化酶法 B:脱氢酶法 C:呼气法 D:干化学法 E:气相层析法

面烤法是在（）基础上的演进。

A:泥烤法； B:明炉烤； C:暗炉烤； D:铁板烤

衍生出面烤法的烹调方法是（）。

A:泥烤法 B:明炉法 C:暗炉法 D:铁板烤

干烤法 （）

A:61.1～62.8℃20分钟 B:71.7℃15～30秒 C:103.4kg/cm15～30分钟 D:121.3℃15～20分钟 E:160～170℃2小时

面烤法是在______基础上的演进。

A:泥烤法 B:明炉烤 C:暗炉烤 D:铁板烤