盐析法分离蛋白质的原理是（）

题库:临床医学检验临床化学技术 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 18:46:38 免费下载:《临床化学常用分析技术》Word试卷

盐析法分离蛋白质的原理是（）
A.破坏蛋白质一级结构
B.破坏蛋白质二级结构
C.破坏蛋白质水化膜而改变溶解度
D.使蛋白质发生变性沉淀
E.使蛋白质电荷发生改变

本题关键词:蛋白质,蛋白质分子二级结构,蛋白质分离,蛋白质a-螺旋结构,蛋白质a螺旋结构,蛋白质空间结构,溶血蛋白质,变性蛋白质,尿蛋白质,优质蛋白;