下列有关酶的叙述正确的是（）

题库:临床医学检验技术(师) 类型:最佳选择题 时间:2019-05-23 17:30:12 免费下载:《单项选择题》Word试卷

下列有关酶的叙述正确的是（）
A.酶是具有催化功能的蛋白质
B.其底物都是有机化合物
C.催化反应的特异性绝对专一
D.最适温度都是37℃
E.最适pH都是7.0

本题关键词:酶催化反应,酶催化机制,酶催化活性浓度,催化裂化反应,酶催化活性单位,酶催化活性浓度测定,有机汞化合物,有机聚合物固化,总挥发性有机化合物,氧化酶-过氧化物酶法;