1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元．交通费62元，合计1, 271元。

提示 经调查，乙某所售的鱼为河豚，属有毒食物，是我国明令禁止食用的鱼类之一。由于甲．乙二人就赔偿问题未达成共识，甲某于11月18日起诉于区人民法院。依《食品安全法》和有关法律规定，承担因食物中毒引起的民事赔偿责任需符合的条件有

A:人身损害与食物中毒之间有因果联系 B:非食品生产经营者不承担困食物中毒引起的民事赔偿责任 C:因食物中毒发生了人体损害事故 D:侵权主体是食品生产经营者 E:侵害人主观上有过错，过错是指行为人对违反法律存在故意或过失的心理状态 F:食品经营者不承担因食物中毒引起的民事赔偿责任

1995年11月11日甲某在某市一个体户乙某摊贩的饮食店里就餐，吃了一条鱼两碗饭。当时就觉得鱼味鲜美，但是吃下不到5分钟便感到手指和口唇麻木，于是没有再吃饭就回家，下午甲某呕吐不止，手脚麻木行动不便，言语模糊。于是甲的家人将他送往医院急诊。经医院医生询问，才知道甲某中午吃了鱼，结合病情，医生认定甲某吃了有毒的鱼以后引起食物中毒。经过抢救，甲某于14日病愈出院。甲某认为自己系食用乙某饮食店卖的鱼中毒住院，要求乙某承担全部医疗费365元，并支付营养费853元．交通费62元，合计1, 271元。

提示 按照《食品安全法》规定的民事赔偿责任中，因食物中毒承担的民事赔偿责任是最常见的一种，除此之外便是因其他违法行为造成损害承担的赔偿责任。本案中符合食物中毒引起的民事赔偿责任的条件有

A:乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿主体的资格 B:因食物中毒甲某手脚麻木行动不便，言语模糊，他的健康权受到了严重损害，可以请求赔偿 C:乙某明知河豚鱼有毒仍然加工出售，显然是故意违法 D:甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费．营养费．交通费是完全合理的 E:乙某加工河豚鱼出售属于以营利为目的销售活动，符合食物中毒民事赔偿客体的资格 F:甲某要求乙某赔偿损失，要求乙某赔偿医药费．营养费．交通费不是完全合理的

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

该中毒属于哪些型别食物中毒

A:化学性食物中毒 B:植物性食物中毒 C:动物性食物中毒 D:细菌性食物中毒 E:中毒感染型 F:农药中毒

沙门氏菌食物中毒在食物中毒发生问题上占有重要位置，某地发生一起760人大型食物中毒，报告潜伏期8-24小时，临床症状：恶心．头痛．食欲不振．出冷汗．呕吐．腹泻．腹痛．体温升高达38℃。

最容易引起该类食物中毒的中毒食品有哪些

A:肉类食品 B:病死性畜肉 C:蛋类食品 D:水产品 E:小麦 F:玉米

因食用污染奶油蛋糕引起的食物中毒，患者症状主要是强烈的呕吐。样品的生理盐水1：10稀释液直接划线血平板，出现了较多的溶血菌落。

引起患者强烈呕吐的因素是

A:肉毒毒 B:葡萄球菌肠毒素 C:沙门菌肠毒素 D:产气荚膜梭菌肠毒素 E:蜡样芽孢杆菌肠毒素

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16～36小时全部恢复。经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭

在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为

A:乳及乳制品 B:肉类制品 C:蔬菜 D:米粉、米饭 E:豆制品

一位70岁老人，因一次食用大量存放过久的蔬菜而引起以青紫为主要症状的食物中毒，送医院后，立即采用1％的美蓝溶液以25％葡萄糖20ml稀释后，缓慢静脉注射，病情好转

该食物中毒是

A:砷中毒 B:有机磷中毒 C:亚硝酸盐中毒 D:拟除虫菊酯类中毒 E:氨基甲酸酯类中毒

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期为2～5小时，以恶心、呕吐、腹痛、腹泻为主要症状，体温正常。经现场调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭。

在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为

A:乳及乳制品 B:蛋类 C:咸菜 D:剩米饭 E:豆制品

夏季某餐厅供应蛋炒饭引起近百人食物中毒，发病者潜伏期约8小时，以腹痛、腹泻为主要症状，体温正常，经16~36小时全部恢复，经卫生学调查发现蛋炒饭使用的是前一天的剩饭

在我国引起该种食物中毒的常见中毒食品为

A:乳及乳制品 B:肉类制品 C:蔬菜 D:米粉、米饭 E:豆制品

木薯引起的食物中毒属于（）。

A:细菌性食物中毒 B:化学性食物中毒 C:有毒动植物性食物中毒 D:真菌毒素性食物中毒