下列糖中，不具有还原性的是（）。

题库:理化检验技术(主管技师) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 15:32:29 免费下载:《理化检验（主管技师）基础知识综合练习》Word试卷

下列糖中，不具有还原性的是（）。
A.葡萄糖
B.蔗糖
C.麦芽糖
D.乳糖
E.半乳糖

本题关键词:糖原--葡萄糖,D-半乳糖苷,D-葡萄糖,葡萄糖合成糖原,乳糖,麦芽糖,尿半乳糖,蔗糖,葡萄糖,葡萄糖鱼肝油乳;