某一天，某市区自来水用户反映水中有异常气味，尤以某固控厂厂区的用户的反映较为强烈，接到报告后，进行现场走访查看取样检测。检测结果，个别水样中挥发酚含量最高值超过饮用水卫生标准的57倍：初步认为该地区供水管网确己遭到一定程度的污染。

水质卫生标准中挥发酚的限值是

A:0．001mg/L B:0．02mg/L C:0．01mg/L D:0．1mg/L E:0．002mg/L F:不得检出

某一天，某市区自来水用户反映水中有异常气味，尤以某固控厂厂区的用户的反映较为强烈，接到报告后，进行现场走访查看取样检测。检测结果，个别水样中挥发酚含量最高值超过饮用水卫生标准的57倍：初步认为该地区供水管网确己遭到一定程度的污染。

酚的理化特性及代谢是

A:不在体内蓄积 B:易在体内蓄积 C:体内代谢迅速，24小时即代谢完毕 D:体内代谢困难 E:酚在饮水中浓度达到1mg/L上时，可有臭味 F:急性酚中毒可导致大量出汗

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

具有降低血脂和抗动脉粥样硬化作用的主要是

A:β-硫代葡萄糖苷 B:寡苷 C:酚糖苷 D:黄酮类 E:低聚糖

《水和废水监测分析方法》（第四版）中GC.-MS方法测定水中二氯酚和五氯酚，其中二氯酚是指（）

A:2，3二氯酚 B:2，4二氯酚 C:2，5二氯酚 D:以上全部

缩醛是由（）和醛缩合而成的。

A:酸 B:醛 C:醇 D:酯

《水和废水监测分析方法》（第四版）中GC-MS方法测定水中二氯酚和五氯酚，其中二氯酚是指（）。

A:2，3—二氯酚 B:2，4-二氯酚 C:2，5-二氯酚 D:以上全部

用于食品包装材料环氧酚醛涂料溶出试验的浸泡液中不得含有（）

A:酚和醛 B:酚和氯 C:氯和醛 D:氧和醛 E:酚和氧

检测环氧酚醛涂料时，在浸泡试验时所用的水中不能含有下列哪类物质（）

A:酚与氯 B:CO₂和氧 C:以上都不含有 D:酚与氧 E:酚与醛

食品包装材料环氧酚醛涂料进行浸泡试验时需要注意水中不得含有（）。

A:酚和醛 B:酚和氯 C:氯和醛 D:氧和醛 E:酚和氧

检测环氧酚醛涂料时，在浸泡试验时所用的水中不能含有下列哪类物质（）。

A:酚与氯 B:CO和氧 C:酚与醛 D:酚与氧 E:以上都不含有