采集食品检验用样品时，必须注意样品的生产日期、批号、代表性和均匀性，采集样品的量一般一式（）

A:1份 B:2份 C:3份 D:4份 E:5份

浓硝酸常呈现黄色，避免出现黄色的最适宜方法是（）

A:通空气 B:加水 C:加热 D:降温 E:避光

在分光光度法中，理想的显色剂应该满足（）

A:灵敏度高、选择性和稳定性好 B:灵敏度高、选择性和显色性好 C:灵敏度高、选择性和精密度好 D:灵敏度高、显色性和稳定性好 E:灵敏度高、准确度和精密度好

用双硫腙法测定工作场所空气中的铅，在一定的pH溶液中，铅与双硫腙作用生成双硫腙铅络合物，其颜色为（）

A:黄色 B:蓝色 C:蓝绿色 D:红色 E:绿色

采用古蔡法测定食品中的总砷时，需要使用乙酸铅棉花，其作用是去除（）

A:二氧化硫 B:三氧化硫 C:硫化氢 D:氮氧化物 E:氢气

为了保证固体吸附剂管的低空白值，在采样前经高温吹氮清洗，然后（）

A:趁热立即密封两端 B:放冷至室温再密封两端 C:冷到不烫手时密封两端 D:降低温度，用氮气吹冷至室温再密封两端 E:用氮气吹冷至室温后，再吹1小时后，密封两端

测定地下水水质的采样频率通常为（）

A:每个月采样1次 B:3个月采样1次 C:半年采样1次 D:1年采样1次 E:丰、枯水期各采样1次

双硫腙单色法测定铅时，加入什么试剂将过量双硫腙去除（）

A:KCN-NH₃溶液 B:NaOH-EDTA-2Na溶液 C:NaOH-NH₃溶液 D:氯仿 E:四氯化碳

当饮用水中溶解性总固体大于1000mg/L时，应采用多少温度烘烤（）

A:100±5℃ B:100±2℃ C:180±3℃ D:110±2℃ E:105±3℃

采集工作场所空气中苯系物，以评价是否符合时间加权平均容许浓度，最好使用（）

A:吸收管法采集 B:100ml注射器采集 C:微孔滤膜采集 D:活性炭管采集 E:硅胶管采集