关于蔗糖的性质，下列说法不正确的是（）

题库:理化检验技术(师) 类型:最佳选择题 时间:2017-06-24 19:53:36 免费下载:《单项选择题》Word试卷

关于蔗糖的性质，下列说法不正确的是（）
A.蔗糖是具有右旋性的，水解后的单糖混合物显左旋性
B.蔗糖是具有左旋性的，水解后的单糖混合物显右旋性
C.蔗糖是双糖
D.蔗糖不具有还原性
E.蔗糖水解后生成葡萄糖和果糖

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