神经的营养作用 ( )

A:借助神经冲动发挥作用 B:释放神经生长因子促进所支配组织的代谢与功能 C:神经元通过其末梢释放某些营养物质，维持所支配组织的正常代谢与功能 D:组织能产生营养物质，对神经元的代谢和生长起促进作用 E:完全不依赖于神经冲动发挥作用

大豆富含优质蛋白质，其中脂肪为多不饱和脂肪酸，具有保健作用，但还含有一些抗营养因子。

通过加热处理，可破坏的抗营养因子是

A:淀粉酶抑制剂 B:脂肪氧化酶抑制剂 C:胰蛋白酶抑制剂 D:胃蛋白酶抑制剂 E:糜蛋白酶抑制剂

神经的营养作用（　）

A:借助神经冲动发挥作用 B:释放神经生长因子促进所支配组织的代谢与功能 C:神经元通过其末梢释放某些营养物质，维持所支配组织的正常代谢与功能 D:组织能产生营养物质，对神经元的代谢和生长起促进作用 E:完全不依赖于神经冲动发挥作用

神经营养因子

神经的营养性作用（）.

A:指神经对受支配组织功能活动的影响 B:通过神经末梢释放递质或调质而实现 C:依靠经常性释放神经营养因子而实现 D:能被持续应用局部麻醉药所阻断 E:不易觉察，切断神经后能明显表现出来

下列( ? ?)不是抗营养因子

A:单宁(鞣质) B:有机酸 C:草酸 D:果胶 E:抗胰蛋白酶因子

下列( )不是抗营养因子

A:单宁(鞣质) B:有机酸 C:草酸 D:果胶 E:抗胰蛋白酶因子