BLAST程序家族包括5个主要的程序，基于所查询内容和检索的数据库不同而设计，分别为 blastn, blastp, blastx,tblastn,tblastx，应区别各自的使用功能。

将一个核酸的查询序列按所有可能的阅读框翻译后的序列与一个蛋白质序列数据库进行比较的是

A:blastn B:blastp C:blastx D:tblastn E:tblastx

BLAST程序家族包括5个主要的程序，基于所查询内容和检索的数据库不同而设计，分别为 blastn, blastp, blastx,tblastn,tblastx，应区别各自的使用功能。

将一个核酸查询序列与一个核酸序列数据库进行比较的是

A:blastn B:blastp C:blastx D:tblastn E:tblastx

BLAST程序家族包括5个主要的程序，基于所查询内容和检索的数据库不同而设计，分别为 blastn, blastp, blastx,tblastn,tblastx，应区别各自的使用功能。

将一个氨基酸的查询序列与一个蛋白质序列数据库相比较的是

A:blastn B:blastp C:blastx D:tblastn E:tblastx

BLAST程序家族包括5个主要的程序，基于所查询内容和检索的数据库不同而设计，分别为 blastn, blastp, blastx,tblastn,tblastx，应区别各自的使用功能。

将一个蛋白质查询序列与一个以所有阅读框动态翻译成蛋白质的核酸序列数据库相比较的是

A:blastn B:blastp C:blastx D:tblastn E:tblastx

谷类食品是我国居民膳食中能量、蛋白质及某些矿物质和B族维生素的主要来源。加工、烹调方法对谷类营养价值的影响很大。

加工精白米（面）时损失最多的营养素是

A:蛋白质 B:淀粉 C:脂肪 D:B族维生素和矿物质 E:维生素E

为了方便参保职工查询所关心的参保信息，社会保险经办机构可提供（）等查询服务方式

A:电话查询 B:触摸屏查询 C:网上查询 D:社会保障卡查询

山参多加工成( )

A:全须生晒参 B:生晒参 C:红参 D:糖参 E:白干参

玄参的加工方法是

A:刮去粗皮，加工成卵圆形或圆柱形，或切成厚片干燥 B:堆放3～6天“发汗”，反复数次至内部变黑色，再晒干或烘干 C:用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥 D:撞去表皮，拌煅过的贝壳粉，吸去浆汁，干燥 E:去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低温干燥

玄参的加工方法是（）

A:刮去粗皮，加工成卵圆形或圆柱形，或切成厚片干燥 B:堆放3～6天“发汗”，反复数次至内部变黑色，再晒干或烘干 C:用矾水擦去外皮，晒干或低温干燥 D:撞去表皮，拌煅过的贝壳粉，吸去浆汁，干燥 E:去粗皮，清水漂洗，蒸透心，低温干燥

流通加工和生产加工的区别在于流通加工是：（）

A:为交换、消费进行的加工 B:创造价值和使用价值的加工 C:复杂的、完成大部分加工 D:简单的、辅助性、补充加工