对应水蒸气分压力的（）称为霹点。

A:未饱和压力 B:饱和温度 C:饱和压力 D:未饱和温度

烤焙法国面包炉内必须有蒸气设备，蒸气的压力要（）

A:大 B:只要有蒸气产生就好 C:低压蒸气 D:__蒸气

在一定压力下，温度高于其饱和温度的蒸气称为（）。

A:饱和蒸气 B:过热蒸气 C:干蒸气 D:热蒸气

某一温度下，液体与液面上蒸气成平衡状态时，蒸气所产生的压力称为（）压力。

A:绝对 B:相对 C:饱和蒸气 D:表面

压力式温度计是根据封闭容器中的液体、气体或低沸点液体的饱和蒸气压，（）原理而制作的

A:动量原理 B:受热体积膨胀或压力变化 C:伯努利方程 D:层流定理

露点就是在一定的压力下，天然气刚被水蒸气饱和时对应的（）

A:水蒸气克数 B:温度 C:压力 D:体积

在某一温度下，液体与在它液面上的蒸气呈平衡状态时，由此蒸气所产生的压力称为（）。

A:饱和蒸气压 B:内部压力 C:额定压力 D:大气压力

在水蒸气的定温加热过程中，压力降低、焓（）。

A:增加、熵增加 B:增加、熵降低 C:减少、熵增加 D:减少、熵减少

饱和水蒸气压力与温度的关系是：（）

A:随温度升高而降低 B:随温度降低而增大 C:随温度升高而增大 D:没有确定规律

关于压力蒸气灭菌方法，下列说法不正确的是（）

A:是热力消毒灭菌法中灭菌效果最可靠的一种方法 B:不宜用于凡士林等油类和滑石粉等粉剂的灭菌 C:玻璃类物品不能用压力蒸气灭菌 D:物品灭菌前需洗净并晾干 E:灭菌包不宜过大