预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达80℃以上，持续时间（）分钟以上。

A:5 B:7 C:10 D:15

预防沙门氏菌属食物屮毒可加热食品，其深部温度达80°C以上，持续时间应在（）分钟以上。

A:5 B:7 C:10 D:15

预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达（）以上，持续时间15分钟以上。

A:50℃ B:60℃ C:70℃ D:80℃

厨房冷却器（CHILLER）的作用是什么？（）

A:为旅客提供冷气 B:为食品储藏车提供冷气 C:为厨房提供冷气 D:为烤箱提供冷却空气

预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达( )以上，持续时间15min以上。

A:50℃ B:60℃ C:70℃ D:80℃

机上延误超过2小时（含）的，应当为机上旅客提供饮用水和食品。

国际航空运输中，以下哪些情形造成了旅客非自愿改变航程的，承运人应当免费为旅客提供休息场所、饮料、食品、膳宿（）。

A:承运人造成旅客已定妥座位的航班取消 B:承运人的航班未在旅客目的地点或者中途分程地点降停 C:承运人未合理地安排班期时刻飞行 D:承运人未提供旅客事先已定妥的座位

预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度达（ ）以上，持续时 间 15min 以上。

A:60℃ B:50℃ C:100℃ D:80℃

预防沙门氏菌属食物中毒可加热食品，其深部温度可达(　) 以上，持续时间 15min 以上

A:50℃ B:60℃ C:70℃ D:80℃