一种量少而冰镇的饮料是（）

A:甜食酒 B:鸡尾酒 C:软饮料 D:佐餐酒

冰槽是用于盛装（）的容器。

A:冷水 B:冰咖啡 C:冰镇饮料 D:冰块

鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于酒吧冰镇饮料。

红葡萄酒、白兰地、开胃酒都属于酒吧常见的非冰镇饮料。

不属于酒吧常见冰镇饮料的是（）。

A:利口酒 B:啤酒 C:碳酸类饮料 D:白葡萄酒

鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料。

（）不属于酒吧中常见的冰镇饮料。

A:白葡萄酒、啤酒 B:红葡萄酒 C:果蔬类饮料 D:乳酸类饮料

服务人员要了解各种酒水的最佳饮用温度，并采取（）的方法使洒水达到最佳饮用状态。

A:冰镇或水烫 B:冰镇 C:冰镇或燃烧 D:冰镇或温热

舞厅以提供（）服务为主。

A:饮料、干果和水果 B:饮料和菜肴 C:酒水 D:冰镇饮料

可以加温或冰镇的饮料品种有（）。

A:雪碧、椰汁 B:汽水、七喜 C:椰汁、露露 D:露露、美年达