我国池塘养殖的河虾主要产在（）。

A:华中地区 B:华北地区 C:华南地区 D:华东地区

我国池塘养殖的河虾主要产地是华东地区的（）。

A:塘沽湖 B:釜山湖 C:微山湖 D:斋堂湖

单拼“油爆河虾”的装盘方法为（）。

A:叠排单拼 B:排围单拼 C:叠围单拼 D:盘旋单拼

包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇（重量比为：50%、20%、20%、5%、5%）。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟、冷却后装袋速冻。（）

包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉50%、面粉20%、猪肉20%、河虾5%、香菇5%。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟、冷却后装袋速冻。（）

青虾又称河虾，其盛产期为______。

A:清明节前后 B:端午节前后 C:中秋节前后 D:春节前后

有一种微生物，它产生毒素污染河水时会使河水变成绿色，这种现象被称为泛绿。当鸭子的主要食物河虾被这种有毒微生物污染时，鸭子就不会在那些区域觅食。对于鸭子的这种行为，科学家的一种解释认为，鸭子在某个地方正式觅食之前会先尝几只河虾，并且能够察觉出其中的任何毒素。 以下哪项为真，将最有力地表明上述解释是不正确的( )

A:当河里发生泛绿现象的时候，既看不到鸭子，水里也没有河虾 B:鸭子在某个水域出现是一种显著的标志，表明那里可以找到其他水生生物 C:少量的微生物毒素不会产生什么危害，但是过量的话还是会使鸭子死亡的 D:当没有受到泛绿影响的一片河水被人为地染成绿色时，鸭子也不吃那些地方的河虾

包心鱼丸，1000克/袋。配料：鳗鱼肉、面粉、猪肉、河虾、香菇(重量比为：50%、20%、20%、5%、5%)。制作过程：将鳗鱼肉泥与面粉混合加水搅拌，挤捏成丸状，以猪肉、河虾、香菇剁碎做馅，煮熟、冷却后装袋速冻