某女性患者，38岁，接触生石灰后，局部烧伤，基底鲜红，剧痛，马上用清水冲洗，损伤范围扩大，基底红白相间，疼痛减轻。

患者初始的烧伤深度为

A:轻度烧伤 B:Ⅰ度烧伤 C:浅Ⅱ度烧伤 D:深Ⅱ度烧伤 E:Ⅲ度烧伤

某女性患者，38岁，接触生石灰后，局部烧伤，基底鲜红，剧痛，马上用清水冲洗，损伤范围扩大，基底红白相间，疼痛减轻。

现患者的烧伤深度为

A:轻度烧伤 B:Ⅰ度烧伤 C:浅Ⅱ度烧伤 D:深Ⅱ度烧伤 E:Ⅲ度烧伤

水烧开了，叫壶就会叫是因为（）。

A:热气 B:液体振动 C:液体带动气体振动

用虹吸壶制作咖啡时，下列描述不正确的是（）。

A:以干布擦干下壶，然后才能开火烧水 B:用木棒搅拌时，注意木棒不能碰到滤布 C:用湿布擦拭下壶，冷却下壶，使咖啡液迅速回落至下壶 D:制作完毕，将上壶前后或者左右稍加晃动才可小心拔出上壶

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”程序是用（）。

A:茶水洗茶壶 B:火加热茶壶 C:开水烫热茶壶和茶盅 D:冷水洗茶壶

台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为（）。

A:赏壶 B:干壶 C:浇壶 D:摇壶

潮汕功夫茶茶艺中“烫壶温杯”程序是用（）。

A:冷水洗壶 B:开水烫热茶壶 C:开水烫热茶壶和茶盅 D:开水烫热茶盅

试验结果表明：用自来水烧饭，维生素B₁的损失程度和烧饭的时间、温度成正比，一般损失30%；若用开水、蒸馏水烧饭，则不会引起维生素B₁的损失。淘米的次数与维生素B₁的损失成正比，但是，无论使用开水、自来水还是蒸馏水淘米，维生素B₁的损失都是40%。
由这个实验结果可以得出( )。

A:应该用开水、蒸馏水淘米 B:淘米时要节约用水 C:应该用开水来淘米、烧饭 D:应该减少淘米的次数，用开水来烧饭

试验结果表明：用自来水烧饭，维生素B1损失程度和烧饭的时间、温度成正比，一般损失30%；若用开水、蒸馏水烧饭，则不会引起维生素B1的损失。淘米的次数与维生素B1的损失成正比，但是，无论使用开水、自来水还是蒸馏水淘米，维生素B1的损失都是40%。 由这个实验结果可以得出( )。

A:应该用开水、蒸馏水淘米 B:淘米时要节约用水 C:应该用开水来淘米、烧饭 D:应该减少淘米的次数，用开水来烧饭

试验结果表明：用自来水烧饭，维生素B1损失程度和烧饭的时间、温度成正比，一般损失30％；若用开水、蒸馏水烧饭，则不会引起维生素B1的损失。淘米的次数与维生素B1的损失成正比，但是，无论使用开水、自来水还是蒸馏水淘米，维生素B1的损失都是40％。 由这个实验结果可以得出( )。

A:应该用开水、蒸馏水淘米 B:淘米时要节约用水 C:应该用开水来淘米、烧饭 D:应该减少淘米的次数，用开水来烧饭