类志贺邻单胞菌,埃希菌属的某些血清型,志贺菌属,沙门菌属和耶尔森菌属等均可引起腹泻，但不同菌属引起的腹泻表现各不相同。

引起脓血粪便，并伴有里急后重的病原菌是

A:痢疾志贺菌 B:伤寒沙门菌 C:类志贺邻单胞菌 D:ETEC E:EHEC

类志贺邻单胞菌,埃希菌属的某些血清型,志贺菌属,沙门菌属和耶尔森菌属等均可引起腹泻，但不同菌属引起的腹泻表现各不相同。

引起肠热症的病原菌是

A:痢疾志贺菌 B:伤寒沙门菌 C:EPEC D:小肠结肠炎耶尔森菌 E:EHEC

某细菌在含有蛋白胨的肉汤培养基中产氨，使pH上升至8.6，怀疑该细菌为产碱杆菌属。

产碱杆菌属最常见的分离菌为

A:粪产碱杆菌 B:木糖氧化无色杆菌脱硝亚种 C:木糖氧化无色杆菌木糖氧化亚种 D:木糖氧化无色杆菌木糖脱氧亚种 E:皮氏无色杆菌

类志贺邻单胞菌、埃希菌属的某些血清型、志贺菌属、沙门菌属和耶尔森菌属等均可引起腹泻，但不同菌属引起的腹泻表现各不相同。

能引起溶血性尿毒综合征的病原菌是

A:痢疾志贺菌 B:伤寒沙门菌 C:EPEC D:ETEC E:EHEC

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点

具有类雌激素样作用的镰刀菌毒素是

A:T-2毒素 B:丁烯酸内酯 C:玉米赤霉烯酮 D:二醋酸藨草镰刀菌烯醇 E:脱氧雪腐镰刀菌烯醇

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点

引起赤霉病麦中毒的主要镰刀菌毒素是

A:T-2毒素 B:伏马菌素 C:丁烯酸内酯 D:玉米赤霉烯酮 E:脱氧雪腐镰刀菌烯醇

镰刀菌毒素同黄曲霉毒素一样被看作是自然发生的最危险的食品污染物，目前已发现有十几种，其毒性和对粮食的污染各有其特点

我国已制定了小麦、玉米及其制品中限量标准的镰刀菌毒素是

A:伏马菌素 B:T-2毒素 C:雪腐镰刀菌烯醇 D:玉米赤霉烯酮 E:脱氧雪腐镰刀菌烯醇