食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（）

题库:公卫执业助理医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 19:26:16 免费下载:《营养与食品卫生学》Word试卷

食品卫生标准中间接反映食品卫生质量的指标有（）
A.粮食中水分的含量
B.玉米中黄曲霉毒素含量
C.食品中细菌总数
D.牛奶中脂肪含量
E.味精中谷氨酸钠含量

本题关键词:食物含铁量,药品质量标准,食盐中毒,食盐量,肉毒梭菌毒素食物中毒,细菌性食物中毒检测,真菌性食物中毒,嗜盐菌食物中毒,沙门菌食物中毒,猪食盐中毒;