某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）

题库:公卫执业助理医师 类型:最佳选择题 时间:2017-06-22 19:26:16 免费下载:《营养与食品卫生学》Word试卷

某市进口一批大米发现有黄曲霉毒素污染，采用何种方法去毒较好（）
A.挑选去毒
B.碾压加工去毒
C.熏蒸加工去毒
D.加碱加工去毒
E.微生物去毒

本题关键词:棉子饼去毒,黄曲霉毒素中毒,熏蒸消毒法,杂色曲霉毒素中毒,A型肉毒毒素,醋酸去氨加压素片,加用去甲肾上腺素,a毒素,赭曲霉毒素,去污染;